Tast – மீன் ரோஸ்ட் கலவை என்பது மீன் ரோஸ்ட்டுக்கான ஒரு அழகான மற்றும் எளிதான கலவையாகும். இது தென்னிந்திய உணவ cultures களில் குறிப்பாக கேரளா மற்றும் தமிழ்நாட்டில் மிகவும் பிரபலமானது. மீனின் தனி தன்மை மற்றும் அதன் வரம்பையெடுத்து வடித்தல், அதற்கான உருப்படியான உன்மை ஆகியவற்றின் மூலம், இந்த கலவையை உருவாக்கப்பட்டது.
வடிவமைப்பு மற்றும் சித்திரவியல்
மீன் ரோஸ்ட்டு என்பது சுவையான மற்றும் உருளாத உணவுகளின் ஒன்றாகும், இது பொதுவாக காய்கறிகள், மிளகாய்கள், மஞ்சாலை, மற்றும் மசாலாக்களால் ஆன ஒரு தயாரிப்பு. இந்த கலவையில் பயன்படுத்தப்படும் முக்கியமான பொருட்கள்:
- எளுவான தக்காளி: மீனின் சுவையை அதிகரிக்க உதவும்.
- மஞ்சள் தூள்: இது உயிரணுக்களில் நன்மையை அதிகரிப்பதற்காக, மேலும் ஏற்படுத்தும்.
- மிளகாய் தூள்: சுவை மற்றும் உப்பு மட்டுமல்லாமல், காய்ச்சலையும் தருகிறது.
- இனிப்பு மசாலா: இந்தக் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டிருக்கும்.
- உப்பு: இதில் ஒருங்கிணைக்கும் முக்கிய உப்பானது
Reviews
There are no reviews yet.